Из растения во флакон: как получают гидролат
На флаконе одна строка состава: «Гидролат лаванды 100%». Звучит просто, пока не пытаешься понять, что за ней стоит. Лаванду заварили, отжали или смешали её эфирное масло с водой?
Гидролат получают при дистилляции растения: собирают и охлаждают пар, а затем отделяют водную часть от эфирного масла. Поэтому у настоя, масла и гидролата могут быть общее растение и знакомый аромат, но состав получается разным. Разберём этот путь — он помогает понять, какое средство вы выбираете для ухода.
Как растение отдаёт аромат воде
При паровой дистилляции через растительное сырьё пропускают водяной пар. Он уносит часть летучих соединений — веществ, которые способны переходить в пар вместе с водой. Затем поток попадает в охлаждаемую часть установки и снова превращается в жидкость. Этот переход называется конденсацией.
В собранной жидкости разделяют эфирное масло и водную часть. Последняя и становится гидролатом: в ней остаются соединения растения, способные растворяться в воде. Это не вода, которую слили после замачивания цветков, а результат сбора и охлаждения пара.
У дистилляции есть разные варианты. Растительное сырьё также могут нагревать непосредственно с водой. Температура, длительность и устройство аппарата зависят от технологии; одно слово «гидролат» не рассказывает, на какой установке сделан конкретный флакон. Общий принцип — перенос летучих веществ с паром и его последующая конденсация.
Почему гидролат — не разбавленное эфирное масло
Водная и масляная части удерживают вещества по-разному. В гидролат охотнее переходят соединения, которые лучше растворяются в воде. Поэтому он не повторяет состав эфирного масла в уменьшенной концентрации: различаются и соотношения компонентов.
Отсюда полезное правило для выбора: свойства лавандового масла нельзя автоматически приписать лавандовому гидролату. Название растения одно, косметические ингредиенты разные. Сравнивать их только по силе запаха тоже недостаточно — аромат не сообщает точный состав и назначение средства.
Если добавить эфирное масло в воду, этап дистилляции не появится задним числом. Получится смесь с добавленным маслом, а не тот водный продукт, который собрали при перегонке растения. Готовому гидролату такая добавка для «настоящего» аромата не нужна.
Чем отличается настой
С настоем знаком каждый, кто заваривал травяной чай. Растительное сырьё контактирует с водой, и часть его веществ переходит прямо в неё. Для получения настоя не собирают пар в отдельной охлаждаемой ёмкости.
У дистилляции другой отбор: в собранную жидкость переходят прежде всего соединения, способные перемещаться с паром. Поэтому настой лаванды и её гидролат нельзя считать одним средством, приготовленным двумя равноценными способами. Внешнее сходство жидкостей не делает их составы взаимозаменяемыми.
Что означает «100% гидролата» в составе
В гидролате лаванды GreenAurum указан один косметический ингредиент — гидролат лаванды. Число 100% относится к его доле в формуле. Оно не означает, что весь флакон заполнен эфирным маслом: вода уже составляет основу самого гидролата.
Однокомпонентная формула при этом не означает единственную молекулу внутри. Растительный дистиллят содержит воду и растворённые соединения. Их точное количество нельзя вычислить из короткой строки состава.
Такой подход помогает сравнивать гидролаты в каталоге: сначала смотрим, какое растение указано и для чего предназначено средство. Если же выбираете между гидролатом и готовым тоником, пригодится отдельный разбор их различий.
Лавандовая вода в привычном уходе
Наш гидролат лаванды выпускается во флаконе с распылителем объёмом 150 мл. В его назначении указаны чувствительная, проблемная и жирная кожа. Для лица предусмотрены два способа: распылить средство либо нанести на ватный диск и протереть кожу. На волосы его распыляют по всей длине.
Выбирайте способ под свою привычную процедуру: распылитель удобен для нанесения без диска, а диск позволяет пройтись по выбранным участкам. У обоих вариантов одна водная формула — превращать её в настой или усиливать эфирным маслом для этого не требуется.